水生生态学家（aquatic ecologist）赞伯霍根（Zeb Hogan）一心想拯救超级大鱼，他已经跟目前已知世界最大的淡水鱼湄公河巨鲶（Mekong Giant Catfish）交手过，但湄公河巨鲶真是世界最大的鱼吗？请跟随赞伯霍根博士，一起到世界各地寻找并研究巨大的淡水鱼。在保护这些鱼的同时，也希望能更深入了解牠们。
